DANH MỤC SẢN PHẨM
Kẹo cu đơ Hà Tĩnh
Kẹo cu đơ Anh Khang
Hộp loại nhỏ
Hộp loại vừa
Hộp loại to
Rượu Can Lộc
Rượu Hà Anh
VIDEO CLIPS
Nem Thanh Hóa
Kẹo cu đơ Anh Khang Hà Tĩnh
Chả lụa Hà Tĩnh
Nem cối Hà Tĩnh
Nem chua Xứ Nghệ
Chùa Hương Tích Hà Tĩnh
Ẩm thực Hà Tĩnh
TIN TỨC - SỰ KIỆN
Giò chả Hà Tĩnh
Giò bò Hà Tĩnh
Giò lợn Hà Tĩnh
Giò me Xứ Nghệ
Chả lụa Hà Tĩnh
HỖ TRỢ TRỰC TUYẾN

Giò nem - 0975.26.55.67

Kẹo cu đơ - 0986.606.695
Hôm nay: 219  - Tất cả: 3,886,918
 
GIÒ CHẢ HÀ TĨNH > GIÒ ME HÀ TĨNH
Bản in - Lượt xem: 2197
 
Giò me Xứ Nghệ
Tin đăng ngày: 4/5/2013 - Xem: 2197
 

Giò me (giò bê) với nguyên liệu chính là thịt me (thịt bê) của vùng quê núi rừng Nghệ Tĩnh. Me ở đây có mùi vị thơm ngọt đặc trưng nổi tiếng khắp vùng Có người nói do địa thế ở đây nhiều đồi núi nên trâu bò phải di chuyển nhiều hơn, cũng có người nói do cỏ và các loại lá ở đây đặc biệt...  có nhiều cách giải thích rồi tựu chung lại người ta thường nói: “thịt me Nam Nghĩa , thịt dê Cầu Đòn” để khẳng định chất lượng.

Giò me Xứ Nghệ An

Giò me Xứ Nghệ An

Nguyên liệu đặc biệt cùng với cách chế biến cũng rất đặc biệt. Thịt bê , gia vị muối tiêu nước mắm và trứng gà được cuộn và bọc lại thành giò - Đặc biệt không có bất kì phụ gia hay chất bảo quản nào - rồi sau đó cho vào hấp cách thủy nửa ngày . Giò me ra lò thơm ngậy, cắt ra có màu hồng đều, ăn giòn ngọt và mềm, không bị khô hay dai, không có màu vàng của trứng...

Giò me Xứ Nghệ An

Giò me Xứ Nghệ An

Giò me Xứ Nghệ An

Với đĩa giò me được cắt lát mỏng chấm tương ớt bạn có thể lai rai uống rượu, ăn kèm các món ăn khác trong bữa cỗ, hay nhiều cách khác được chia sẻ tại đây.

Giò me - giò bê đặc sản Xứ Nghệ sẽ thêm gia vị cho ngày Tết của bạn và gia đình!

Đặc sản Nem chua Thanh Hóa
Địa chỉ: Số 27 Nguyễn Kiệm, TP Vinh, Nghệ An
Điện thoại: 0164.974.889
Email: nemxuthanh@gmail.com - Website: http://nemxuthanh.com

<< Giò me Hà Tĩnh >>
Đặc sản Cầu Phủ Hà Tĩnh - Kẹo cu đơ Anh Khang
Cơ sở 1: Số nhà 19, Ngõ 247, đường Vũ Quang, TP Hà Tĩnh
Điện thoại: 02393.853.421 - Di động: 0972.261.469
Cơ sở 2: Nhà số 1, Ngõ 110, Nguyễn Sĩ Sách, TP Vinh, Nghệ An
Điện thoại: 02383.831.118 - 0986.606.095 - keocudoanhkhang@gmail.com
  rượu can lộc I đền chợ củi I giò chả hà tĩnh I kẹo cu đơ I